広島で贅沢な牡蠣お好み焼を堪能するなら

広島といえば、お好み焼！そして牡蠣！
この2つの広島名物を贅沢に楽しむなら、当店の牡蠣のお好み焼はいかがですか？

名物の「赤おこ」が人気のお好み焼屋「広島赤焼えん」。
広島市内に店舗を構える当店では、もっと広島の美味しい魅力を発信すべく、
牡蠣をたっぷり使ったお好み焼をご用意しています。
ぷりぷり食感でクリーミーな牡蠣とお好み焼のマッチングをお楽しみください。
舌の肥えた地元のお客様はもちろん、他府県から観光で来られたお客様にもきっとご満足していただけます。

もっと牡蠣を楽しみたい！という方には、なんと牡蠣が約15個もトッピングされた「マシマシ牡蠣」や、
ウニとカキを楽しめる「ウニクかき」などの一品メニューもございます。
さらに広島レモンをつかった瀬戸田レモンハイ、広島の味覚をさらにご満喫いただけます。

広島観光時の夕食に、地元の名物を一度に堪能するなら「広島赤焼えん」へお越しください。

広島のお好み焼の特徴は何と言っても、層になった具材。一番下にキャベツを置き、その上に廣島赤鶏をのせ、麺、ラー油、赤ダレ、そして最後に牡蠣をトッピングしています。層にして蒸し焼にすることで、具材それぞれの旨味が一つにまとまり、なんとも言えない美味しさに。ぜひ、ヘラを使い豪快に頬張ってお召し上がりください。